TORTA DE ABACAXI
INGREDIENTES
- 1 lata de abacaxi em calda ( rodelas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de biscoito champagne
- 1 colher de sopa de maisena
- 2 latas de leite
- 1 pacote de coco ralado
- 2 ovos
MODO DE PREPARO
- Para fazer o creme leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexa até ferver e virar um creme.Depois forre o fundo de um pirex com um pouco de creme, coloque em cima uma camada de biscoito molhado na calda do abacaxi e depois uma camada de abacaxi e coco ralado. Outra camada de creme e por fim coco ralado. Leve a geladeira e sirva gelado.
