TORTA DE ABACAXI

INGREDIENTES

  • 1 lata de abacaxi em calda ( rodelas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de biscoito champagne
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 2 latas de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 ovos

 

MODO DE PREPARO

  1. Para fazer o creme leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexa até ferver e virar um creme.Depois forre o fundo de um pirex com um pouco de creme, coloque em cima uma camada de biscoito molhado na calda do abacaxi e depois uma camada de abacaxi e coco ralado. Outra camada de creme e por fim coco ralado. Leve a geladeira e sirva gelado.

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