QUIBE FRITO
- 1 kg de carne moída
- 1 kg de farinha de trigo para quibe
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cebolas picadas
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- hortelã a gosto
MODO DE PREPARO
- Coloque a farinha de trigo para quibe de molho por aproximadamente 3 horas, depois escorra e esprema a farinha de trigo.
- Misture a carne moída, a manteiga, a cebola picada, o sal, a pimenta e o hortelã, antes de fritar se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar.
- Enrole no formato de quibe e depois frite no óleo quente.
Fonte: tudogostoso
