BROWNIE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
MASSA:
- 2 tabletes de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de (chá) chocolate em pó
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícar (chá) de leite
- Cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sobremesa) de margarina
MODO DE PREPARO
MASSA:
- Separe as gemas das claras e bata as claras em neve, reserve.
- Bata na batedeira (velocidade alta) a margarina e o açúcar até formarem um creme.
- Aos poucos, junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea.
- Por fim, misture com uma colher, as claras em neve.
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por mais ou menos 35 minutos.
COBERTURA:
- Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver.
- Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele. Se quiser, decore com amêndoas ou castanha-do-pará
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Filme de referência: Um Lugar Chamado Notting Hill.
Fonte: TudoGostoso
