COXA E SOBRE COXA DE FRANGO ASSADA AO VINHO
INGREDIENTES
- 6 coxas e sobre coxas de frango
- 4 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- caldo de um limão
- 2 copos de vinho tinto
- azeite
- sal
- 1 molho de salsa
- 1 molho de coentro
MODO DE PREPARO
- Limpe todas as coxas de frango sem tirar as peles, o sal a seu gosto.
- Soque os alhos, corte a cebola bem picadinha, os temperos verdes bem picadinhos e tempera com estes ingredientes as coxas e sobre coxas.
- Em uma forma quadrada media, acrescente o caldo de limão e o vinho por cima.
- Coloque por último o azeite sobre as coxas e sobre coxas, e asse em forno alto.
tudogostoso
